{"id":79890,"date":"2025-11-19T18:33:42","date_gmt":"2025-11-19T21:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cmdic.portablehost3.net\/?p=79890"},"modified":"2025-11-20T11:36:14","modified_gmt":"2025-11-20T14:36:14","slug":"9-mil-kilos-liceo-de-pica-continua-con-exito-produciendo-lechugas-y-participando-en-su-comercializacion-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cmdic.portablehost3.net\/en\/9-mil-kilos-liceo-de-pica-continua-con-exito-produciendo-lechugas-y-participando-en-su-comercializacion-local\/","title":{"rendered":"9 mil kilos: Liceo de Pica contin\u00faa con \u00e9xito produciendo lechugas y participando en su comercializaci\u00f3n local"},"content":{"rendered":"

Esta producci\u00f3n hort\u00edcola, cultivada y cosechada por los alumnos de agropecuaria, es destinada a Faena Cordillera de Collahuasi para su consumo. La iniciativa es resultado de una articulaci\u00f3n con la Cooperativa Agr\u00edcola de Pica, que faculta la participaci\u00f3n del establecimiento en la cadena de abastecimiento local, a trav\u00e9s de la empresa Sodexo.<\/strong><\/p>\n

A partir de una s\u00f3lida vinculaci\u00f3n de su modelo educacional con el desarrollo productivo regional, el Liceo Bicentenario Padre Alberto Hurtado Cruchaga de Pica -coadministrado por el municipio, Fundaci\u00f3n Collahuasi y SNA Educa- contin\u00faa consolidando los procesos de aprendizaje te\u00f3rico-pr\u00e1cticos de su especialidad agropecuaria con una planta de cuarta gama.<\/p>\n

Lo que comenz\u00f3 como una experiencia piloto, hoy es una gran experiencia formativa al permitir que los alumnos participen en la comercializaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas, aportando hasta ahora una producci\u00f3n propia de cerca de 9 mil kilos de lechugas al mercado local.<\/p>\n

Esto es gracias a una articulaci\u00f3n virtuosa iniciada este a\u00f1o con la Cooperativa Agr\u00edcola de Pica, la cual posibilita que lo producido por los estudiantes sea adquirido por Sodexo -empresa proveedora de servicios de alimentaci\u00f3n- para su consumo en Faena Cordillera de Collahuasi. As\u00ed, el Liceo de Pica se ha posicionado como un referente regional en articular la educaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional y el encadenamiento productivo, con la implementaci\u00f3n y uso de esta planta de cuarta gama.<\/p>\n

\u201cEl proyecto entrega herramientas esenciales para fortalecer conocimientos, permitiendo trabajar de manera industrializada. En esa l\u00ednea, cumplimos un hito importante en 2025, ya que la producci\u00f3n del Liceo se integr\u00f3 a un proceso de venta local, que ha significado un acercamiento de los estudiantes con empresas del sector. A ello, se suma una valiosa sinergia con los agricultores de Pica, quienes tambi\u00e9n aportan su experticia y producci\u00f3n agr\u00edcola para ser procesada en nuestra planta\u201d, explic\u00f3 V\u00edctor Lucero, coordinador del \u00e1rea de Egreso, Empleabilidad y Emprendimiento del Liceo de Pica.<\/p>\n

Implementada por etapas desde 2019, esta planta de cuarta gama faculta la participaci\u00f3n de los alumnos en un procedimiento completo de cultivo, cosecha y envasado, junto con robustecer sus competencias en un entorno de trabajo real. En este logro, no solamente es clave el trabajo conjunto con la Cooperativa Agr\u00edcola de Pica, agricultores locales y Sodexo, sino tambi\u00e9n Patagonia Norte, empresa a cargo de la operaci\u00f3n t\u00e9cnica de esta planta, que supervisa el cumplimiento de est\u00e1ndares de trazabilidad, inocuidad y buenas pr\u00e1cticas agroindustriales.<\/p>\n

C\u00e9sar Gavil\u00e1n, director ejecutivo de Fundaci\u00f3n Collahuasi, asever\u00f3 que \u201cesta experiencia pone en valor la esencia de nuestra l\u00ednea de trabajo \u2018Impulso Educativo\u2019 en Collahuasi, donde buscamos conectar la formaci\u00f3n t\u00e9cnica con las oportunidades del entorno. Ver c\u00f3mo los j\u00f3venes de Pica producen, innovan y se integran a la cadena de abastecimiento regional confirma que la educaci\u00f3n es una palanca de desarrollo para Tarapac\u00e1\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Carolina Guerrero, directora del Liceo de Pica, se\u00f1al\u00f3 que este avance \u201ces reflejo del compromiso de nuestros estudiantes y docentes con una formaci\u00f3n de calidad, donde el aprendizaje se traduce en logros concretos. Hemos demostrado que, desde el aula y la pr\u00e1ctica, es posible generar un aporte real a la econom\u00eda local y a la sostenibilidad del territorio, liderada por una futura generaci\u00f3n de t\u00e9cnicos profesionales de agropecuaria de nuestro Liceo\u201d.<\/p>\n