{"id":79613,"date":"2025-08-26T10:19:53","date_gmt":"2025-08-26T13:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cmdic.portablehost3.net\/?p=79613"},"modified":"2025-08-27T10:20:05","modified_gmt":"2025-08-27T13:20:05","slug":"escuelas-rurales-y-estudiantes-de-gastronomia-destacaron-en-concursos-de-fundacion-collahuasi-y-la-seremi-de-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cmdic.portablehost3.net\/en\/escuelas-rurales-y-estudiantes-de-gastronomia-destacaron-en-concursos-de-fundacion-collahuasi-y-la-seremi-de-agricultura\/","title":{"rendered":"Escuelas rurales y estudiantes de gastronom\u00eda destacaron en concursos de Fundaci\u00f3n Collahuasi y la Seremi de Agricultura"},"content":{"rendered":"

Con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 500 ni\u00f1os y j\u00f3venes, se realizaron dos competencias educacionales como parte de las actividades comprometidas en un convenio p\u00fablico-privado entre ambas entidades, el cual busca relevar el mundo rural como patrimonio regional.<\/strong><\/p>\n

Estudiantes del Colegio Nirvana de Alto Hospicio, Academia Pozo Almonte y del Centro de Capacitaci\u00f3n Laboral de Iquique obtuvieron respectivamente el primer lugar en los concursos \u201cFomentando la Innovaci\u00f3n y Pertinencia Regional\u201d y \u201cColores del Campo: Entrelazando la Cultural y el Mundo Rural\u201d, \u00e9ste \u00faltimo en dos categor\u00edas de competencia.<\/p>\n

M\u00e1s de 500 ni\u00f1os y j\u00f3venes participaron en estos cert\u00e1menes, uno orientado a la preparaci\u00f3n de propuestas gastron\u00f3micas con productos agr\u00edcolas de la zona y otro a la creaci\u00f3n de trabajos art\u00edsticos. Actividades organizadas en el marco de un convenio entre Fundaci\u00f3n Collahuasi y la Seremi de Agricultura, con el objetivo de relevar la ruralidad y el mundo agropecuario en Tarapac\u00e1 desde un \u00e1mbito educativo y cultural.<\/p>\n

\u201cLa cultura y el agro se viven y promueven en estos concursos, que buscan reforzar el v\u00ednculo entre el mundo rural y la educaci\u00f3n, la gastronom\u00eda y las expresiones art\u00edsticas. Nuestro objetivo como Ministerio de Agricultura y Gobierno es el desarrollo rural, por ello lideramos este hito junto a Fundaci\u00f3n Collahuasi para poner en valor los productos t\u00edpicos de nuestras quebradas, altiplano, oasis y pampa; as\u00ed como las tradiciones culturales que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, gracias a quienes trabajan la tierra\u201d, expres\u00f3 el seremi de Agricultura, Eduardo Justo.<\/p>\n

En la ceremonia de premiaci\u00f3n, se entregaron reconocimientos a los cuatro equipos ganadores de las especialidades de gastronom\u00eda: Colegio Nirvana de Alto Hospicio, Liceo Polit\u00e9cnico de Iquique, Universidad Santo Tom\u00e1s e Inacap Iquique. Adem\u00e1s, se premiaron a las alumnas y alumnos que obtuvieron los cinco primeros lugares en el concurso de dibujo.<\/p>\n

C\u00e9sar Gavil\u00e1n, director ejecutivo de Fundaci\u00f3n Collahuasi, destac\u00f3 que \u201cestas dos competencias nos han permitido promover la agricultura tarapaque\u00f1a con un sentido cultural, art\u00edstico y educacional, invitando a distintas comunidades educativas a visibilizar con creatividad este sector productivo como parte de nuestro patrimonio e identidad como regi\u00f3n. Para nuestra Fundaci\u00f3n, ser parte de estas actividades reafirma nuestro compromiso con generar nuevas experiencias de aprendizaje a trav\u00e9s de nuestra l\u00ednea de trabajo Impulso Educativo\u201d.<\/p>\n

La premiaci\u00f3n cont\u00f3 con la presencia del grupo de lakitas \u201cSayariy Takiq Warmi\u201d y el ensamble de c\u00e1mara \u201cSamka\u00f1a\u201d, que aportaron la m\u00fasica y el folclor local. Tambi\u00e9n participaron de la jornada la jefa provincial de Educaci\u00f3n, Carmen Barrera; adem\u00e1s del jurado del concurso gastron\u00f3mico integrado por Jorge Julio, seremi de Econom\u00eda; Susana Cornejo, presidenta de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Tarapac\u00e1 (Agata) y Ricardo Palma, presidente de la Agrupaci\u00f3n Cultural Suma Phayiri.<\/p>\n

Ganadores<\/strong><\/p>\n

Concurso Gastron\u00f3mico:<\/p>\n